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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2-Jun-2023 | Determinação de parâmetros do queijo minas artesanal associados com as regiões de origem em Minas Gerais, Brasil | Dargère, A. F.; Pinto, S. M.; Abreu, L. R.; Correia, L. F.; Santos, D. B.; Silva, J. G.; Marçal, J. O.; Garbossa, C. A. P.; Faria, R. A. P. G.; Faria, P. B. |
